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黄釉印花酒坛

陶瓷酒坛可以保持酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟,缩短贮存周期,加快其周转速度,从而提高产品质量和经济效益。酒在陶瓷容器中贮存越久,则溶出的金属越多,酒的颜色越黄。陶瓷坛子中含有金属离子,这些可以促进酒分子的重新排列,增强Z醇分子和水分子的缔合能力,加快白酒进入一个相对稳定的状态。同时陶瓷的坛子本身就含有金属氧化物,在储存的过程中溶解在白酒中,白酒中的香味成分发生反应,可以促进白酒的老熟。






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